Ich bin ja immer wieder auf der Suche nach neuen Lokalen; auch in meiner 2. Heimat Lignano. Umso mehr hat es mich gefreut, als ich beim Durchblättern des Gastro-Führers “Mappa del Sapore” ein bekanntes Gesicht gesehen habe: Antonio hat das Lokal “Voce Del Mare” für seine Tochter Vanessa eröffnet und unterstützt sie tatkräftig!
Für mich gab es kein Halten mehr und ich bin gleich bei nächster Gelegenheit dort gewesen. Das Essen ist von hervorragender Qualität, wie ich es erwartet hatte.
Besonders schön war, dass sich auch Antonio offensichtlich über meinen unerwarteten Besuch gefreut hat, weiß er doch, wo ich in Lignano meinen Stützpunkt habe und das ist nicht gerade um die Ecke!
Inzwischen komme ich regelmäßig hierher, denn das Angebot hat mich überzeugt. Pizzen gibt es zwar keine (mehr), da ich aber eine große Freundin von Meeresfrüchten und Fisch bin, stört mich das nicht. Von meinen heiß geliebten Scialatielli “Voce Del Mare” werde ich sowieso nur schwer lassen können 🙂
Das Lokal ist sowohl innen als auch außen modern und freundlich eingerichtet. Ich mag es außerdem, wenn Stoffservietten verwendet werden und das Ambiente ein wenig, aber nicht zu schick aussieht. Hier wurde der perfekte Mittelweg gefunden! Der Service war aufmerksam und freundlich, aber auch das hatte ich eigentlich erwartet.
Ich komme ganz bald wieder und lasse mir wunderbare Köstlichkeiten auftischen!
Fazit & Kontaktdaten befinden sich wie immer unter den Bildern!
Ristorante Voce Del Mare
Cava 18 s.n.c. di Rispoli C. & C.
Via Lungomare Trieste, 110
33054 Lignano Sabbiadoro (UD)
Tel. +39 0431 377438
Fazit:
Es war mir eine besondere Freude einen Koch wiederzusehen, der mich schon vor sehr langer Zeit ausgezeichnet bekocht hat. Blick aufs Meer. Italienische Musik im Hintergrund. Sehr gutes Essen. Angenehmer Service. Was kann man sich hier noch wünschen? Das “Voce Del Mare” wird mich noch sehr oft sehen…
Tanti Saluti
Elena
Offenlegung:
Dies ist ein rein redaktioneller Beitrag ohne Auftrag oder Gegenleistung.
Bei den leckeren Bildern würd ich am liebsten gleich meine nächste Reise buchen.
Liebe Lisa,
ja, bei Antonio macht man nichts falsch! Ich liebe vor allem seine Nudelgerichte.
Viele Grüße
Elena