Das Weingut
Ca‘ dei Rotti ist von Weinbergen, Olivenhainen und Kirschplantagen umgeben und geht mit der Führung von Alessandra (Jahrgang 1988) in die 3. Generation. Die Castellanis sind bereit, sich in der Welt der Winzer mit noch mehr Begeisterung einen Namen zu machen.
Der Familienbesitz befindet sich in der Kommune von Bussolengo, östlich der unteren Ecke vom Gardasee. Circa fünf Hektar des Besitzes sind mit Weinreben bepflanzt. Es ist euch sicher schon aufgefallen: Ich liebe Familienunternehmen. Da Alessandra neu in der Branche ist, wird sie von ihrem Onkel Gianluca, der ein leidenschaftlicher Imker ist, begleitet. Zu unser aller Freude wird zusätzlich zum Wein auch noch Honig und Olivenöl produziert.
Dogana Veneta in Lazise
Anlässlich der jährlichen Vorstellung der neuen Weine in der Dogana Veneta in Lazise (meist im März) ist die Ca‘ dei Rotti eines der Unternehmen bei der Verkostung. An die 300 Produzenten und gut 90 Weine werden gezeigt! Eine gute Gelegenheit für die junge Winzerin, das neue Bild des Unternehmens und den neuen Jahrgang persönlich zu präsentieren.
Alessandra über ihre Ziele
„Ich möchte die Arbeit meines Vaters Carlo und meines Großvaters Natale fortführen. Für mich ist es selbstverständlich, meine ganze Mühe dafür einzusetzen. Seit über hundert Jahren besitzt meine Familie dieses Land und nun ist es meine Aufgabe, die Pflanzen zu überwachen und den Fortbestand der Bienen zu sichern. Ich werde nichts tun, das die Gesundheit der Bewohner dieser Gegend gefährdet. Mein Vater hat mich Respekt gelehrt; mein Großvater Liebe für das Land. Ich werde ihre Lehren nicht vergessen.“
Die Weine, das Olivenöl und der Honig
All diese Produkte könnt ihr, ja sollt ihr verkosten und ihr bekommt einen traumhaften Panoramablick auf den nahe gelegenen Gardasee. Und das ganz umsonst 🙂
Azienda Agricola Alessandra Castellani
37012 BUSSOLENGO – Loc. Ca‘ dei Rotti – Verona (Italy)
Besuche bitte telefonisch anmelden: +39 045 7170744
info [at] cantinacadeirotti [dot] com
Tanti Saluti
Elena
Offenlegung:
Dies ist ein rein redaktioneller Artikel ohne Bezahlung oder sonstiger Gegenleistung.
Ein klasse Beitrag, Danke. Ich habe diesen auf Facebook geteilt und etliche Likes
bekommen 🙂
Gute Weine sind rar. Dabei kann der richtige Wein das Essen bereichern und die Aromen richtig
zur Geltung kommen lassen.
Danke!