Lokale & Rezepte

Ich gebe es zu: ich esse für mein Leben gern und bin in jedem der beschriebenen Lokale auch selbst gewesen. Durchaus können mich auch bodenständige Lokale, die vorwiegend von Einheimischen frequentiert werden, begeistern. Aber es darf manchmal gerne etwas edler zugehen. Das hat nicht unbedingt mit dem Preis zu tun. Es geht um das Gesamtpaket und natürlich erwarte ich mehr, wenn die Rechnung höher ist. Wie so oft – die Mischung macht’s!

Trattoria Porteri – Brescia

Trattoria Porteri – Brescia

Bei meiner wirklich ausgedehnten Besichtigungen der schönen Innenstadt von Brescia war ich froh, dass ich das Abendessen gleich in der Nähe meines Hotels einnehmen…

Print Friendly, PDF & Email
Finsterwirt  – Brixen

Finsterwirt – Brixen

Mitten im Zentrum und doch versteckt Ich war schon oft in Brixen und doch kannte ich das Oste Scuro, diesen “Geheimtipp” noch nicht. Gut, wenn…

Print Friendly, PDF & Email
Spartiacque – Camporosso

Spartiacque – Camporosso

Selten, wirklich sehr selten gehe ich in Hotel Restaurants essen. Aber wir konnten bei dieser Fahrt auf dem Weg in den Süden nicht einmal…

Print Friendly, PDF & Email
Miraflores – Noale

Miraflores – Noale

Wer weiß was eine Cicchetteria ist? Bei der Bezeichnung handelt es sich um eine kleine Gaststätte, in der man “ein Gläschen” und/oder eine Kleinigkeit mit…

Print Friendly, PDF & Email
Eataly – Trieste

Eataly – Trieste

Viel habe ich schon gehört von Eataly  – seit 2007 man u.a. Essen, Getränke und sogar Non-Food Geschenkideen für zu Hause dort erwerben. Aber was…

Print Friendly, PDF & Email
Mamma Perdonami – Montegrotto Terme

Mamma Perdonami – Montegrotto Terme

Aufmerksame Leser wissen, dass ich mir immer wieder kleine Auszeiten in der Thermenregion der euganeischen Hügel gönne. Diesmal waren wir in Montegrotto Terme, das…

Print Friendly, PDF & Email
King Pub – Lignano Sabbiadoro

King Pub – Lignano Sabbiadoro

Ein Fixpunkt meiner Lignano Aufenthalte ist das King Pub nur eine Straße nach der Fußgängerzone – in Richtung Ende der Landzunge. Die Via Carso…

Print Friendly, PDF & Email
Dalla Silvia – Borso del Grappa

Dalla Silvia – Borso del Grappa

Familiär speisen bei „Silvia“  Nachdem wir in Crespano del Grappa kein geöffnetes Restaurant vorgefunden hatten, sind wir auf Erkundungstour gefahren und gleich in der…

Print Friendly, PDF & Email
Al Bancut – Lignano

Al Bancut – Lignano

Ich hatte euch bereits vor einiger Zeitvom “alten” Al Bancut berichtet, doch letztes Jahr hat das Betreiber-Paar den Stadtort gewechselt. Alle, die das Restaurant…

Print Friendly, PDF & Email
Il Baiocco – Cento

Il Baiocco – Cento

Die Kleinstadt Cento liegt im Dreieck „Bologna – Modena – Ferrara“ ungefähr gleich weit von allen Dreien entfernt. Wir essen gerne außerhalb bekannter Städte und daher…

Print Friendly, PDF & Email
Trattoria La Casetta – Brisighella

Trattoria La Casetta – Brisighella

Die Trattoria „La Casetta“ und unsere Unterkunft „modus vivendi“gehören zusammen und da es ein langer Tag in und um Brisighella war, wollten wir nicht lange suchen….

Print Friendly, PDF & Email
Parmigiana di Melanzani

Parmigiana di Melanzani

Einkaufsliste / Zutaten für 4 Personen als Vorspeise oder 2 Personen als Hauptspeise (mittlere Auflaufform) Ca. 1 kg Melanzani (3-4 Stück) Mehl zum Wenden…

Print Friendly, PDF & Email
Bar Ristorante Alle Sorgenti – Bordano

Bar Ristorante Alle Sorgenti – Bordano

Sehr oft wähle ich für den Heimweg von Lignano Richtung Villach die Route über Bordano zwischen Autobahn und Bundesstraße. Dabei komme ich durch das Schmetterlingsdorf am…

Print Friendly, PDF & Email
Ristorante La Taverna – Rosolina

Ristorante La Taverna – Rosolina

Diesmal bewegen wir uns etwas abseits der (für mich) üblichen Route – nämlich ca. 40 km südwestlich von Venedig Richtung Po-Delta. Ich war bereits…

Print Friendly, PDF & Email
Vegetarische Lasagne

Vegetarische Lasagne

…mit Sauce aus getrockneten Tomaten und Auberginen/Melanzani Rezept einer Blogger-Kollegin und daher nach Auffassung einiger WERBUNG (so absurd das auch scheinen mag). ♥♥♥ Zutaten…

Print Friendly, PDF & Email