La Colombara – Aquileia
Es ist euch bestimmt nicht entgangen, dass ich sehr häufig in der Gegend von Aquileia unterwegs bin, da mein Patenkind dort lebt. Dadurch habe…
Lokale & Rezepte
Ich gebe es zu: ich esse für mein Leben gern und bin in jedem der beschriebenen Lokale auch selbst gewesen. Durchaus können mich auch bodenständige Lokale, die vorwiegend von Einheimischen frequentiert werden, begeistern. Aber es darf manchmal gerne etwas edler zugehen. Das hat nicht unbedingt mit dem Preis zu tun. Es geht um das Gesamtpaket und natürlich erwarte ich mehr, wenn die Rechnung höher ist. Wie so oft – die Mischung macht’s!
Panzanella – der Brotsalat aus der Toskana
Wenn im Sommer Grillen angesagt ist, gehört Panzanella unbedingt dazu. Der italienische Brotsalat aus der Toskana ist rasch zubereitet. Oft haben wir die Zutaten…
Al Pontil de Tripoli – Grado
In Grado bin ich ziemlich häufig und entsprechend oft habe ich in den letzten Jahrzehnten auch schon gespeist. Aber manchmal wird auch mir der…
Ristorante Pizzeria a’Mare – Lignano Sabbiadoro
Ich bin ja (fast) immer dabei, wenn ein neues Lokal eröffnet. Ok, nicht immer sofort, aber das liegt meist daran, dass ich es nicht…
Mandi Parentesi Friulana – Lignano Sabbiadoro
Bereits im Jahre 2018 war ich zum 1. Mal in diesem Lokal, weil mich der Name MANDI angesprochen hat. Das bedeutet in Friulanisch (italienisch:…
Papillo – Tarvisio | Camporosso
Pasta | Pizza | Pollo Wenn ich auf dem Weg in den Süden bin, kann ich es oft kaum erwarten, endlich wieder italienisch zu…
La Bricola – Aprilia Marittima
Ich kann euch nicht sagen, wie oft ich jemals an Aprilia Marittima vorbeigefahren bin. Ja richtig: VORBEIGEFAHREN! Irgendwie hatte ich für mich abgespeichert, dass…
Blue Marine – Lignano-Sabbiadoro
Üblicherweise gehe ich nicht so gerne in Lokale essen, die zu einem Hotel gehören. Noch dazu, wenn die Lage in der Fußgängerzone ist! Dass dieses…
Roj’z – Lignano-Sabbiadoro
Obwohl es das Lokal erst seit März 2019 gibt, kommt es mir vor, als wäre es immer schon da gewesen. Im Roj’z fühlt man…
Ristorante Pizzeria Al Bagnino – Lignano-Sabbiadoro
Wer nicht unbedingt mitten im Trubel der Einkaufsstraße essen möchte, ist bei Angela im Al Bagnino bestens beraten. Einfach zu erreichen, wenn man am…
Ristorante La Capannina – Aquileia
Ich bin mit euch nun bereits in 2 Beiträgen durch Aquileia spaziert. Einmal in die Basilika (und noch einiges mehr) und im anderen Beitrag…
Al Granaio – San Lorenzo di Fiumicello
Bei einem Besuch in Grado oder Aquileia will vielleicht nicht jeder mitten im Geschehen essen gehen. So auch wir kürzlich! Darum haben wir die…
Ristorante Abate Ermanno – Sesto al Reghena
Die romantische Abtei in Sesto al Reghena (in einem der schönsten Dörfer Italiens) besuche ich fast jedes Jahr und parke dabei meist in der…
Pasticceria Dal Conte – Venezia
Heute will euch beweisen, dass ein Café in Venedig nicht zwingend unverschämt teuer, arrogante Bedienungen und schlechte Warenqualität bieten muss. Bei meinem letzten Besuch…
Osteria La Subida – Cormòns
Auf der Suche nach Empfehlungen im Gebiet von Cormòns wurde uns ohne jegliches Zögern La Subida genannt. Wohlgemerkt die Osteria, nicht die Trattoria Al…
Al Buon Arrivo – Tarvisio
Obwohl ich seit Jahrzehnten bereits durch Tarvis durchfahre, habe ich in dieser Grenzstadt fast nie gegessen. Zu stark war der Drang in den Süden…
Trattoria Al Fontanon – Chiusaforte
Das Raccolanatal zwischen Tarvis, Sella Nevea und Chiusaforte kennen bestimmt einige von euch. Wenn man genau schaut, sieht man auch in der Località Pian…
Ristorante-Pizzeria Belvedere – Buja
Vor vielen Jahren habe ich im Belvedere bereits einmal gegessen, doch damals hatte ich noch so wenig Ortskenntnis, dass ich mir das Lokal einfach…
Osteria Al Bachero – Spilimbergo
Ich liebe friulanische Küche und wenn ich gleich beim Eintreten im Gastzimmer den typischen offenen Kamin und die vielen Dekorationsstücke sehe, dann weiß ich,…
La Vecia Osteria Del Moro – Pordenone
Bei einer meiner letzten Reisen war ich u.a. in Pordenone; einer Stadt die ich sehr liebe (Werbung | Pressereise). Eine gemütliche Osteria im Zentrum…
Pier The Roof in der Marina San Giusto – Trieste
Bei meinem letzten Besuch in Trieste wurde ich in das wunderbare Ristorante Pier the Roof in der Marina San Giusto eingeladen (Werbung | Pressereise)….
Ristorante Voce Del Mare – Lignano-Sabbiadoro
Ich bin ja immer wieder auf der Suche nach neuen Lokalen; auch in meiner 2. Heimat Lignano. Umso mehr hat es mich gefreut, als…
Trattoria la Cusineta – Breganze
Nach einer mehrstündigen Odyssee durch die Berge sind wir vor einiger Zeit in Breganze gelandet. Ich kannte den Ort vorher nicht, obwohl er nur…
Bucatini alla Matriciana
So schmeckt Rom! Heute gibt es einen römischen Klassiker unter den primi (erste Gänge): Bucatini alla Matriciana! Gerne mache ich euch Appetit mit dem…