Lokale & Rezepte

Gambrinus – S.Polo di Piave

Gambrinus – S.Polo di Piave

Diesmal ist es gar nicht so leicht, etwas zu schreiben, denn ich MUSS einfach von meinem üblichen Schema, das ich für Lokal-Beschreibungen gewählt habe,…

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Trattoria Porteri – Brescia

Trattoria Porteri – Brescia

Bei meiner wirklich ausgedehnten Besichtigungen der schönen Innenstadt von Brescia war ich froh, dass ich das Abendessen gleich in der Nähe meines Hotels einnehmen…

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Finsterwirt  – Brixen

Finsterwirt – Brixen

Mitten im Zentrum und doch versteckt Ich war schon oft in Brixen und doch kannte ich das Oste Scuro, diesen „Geheimtipp“ noch nicht. Gut, wenn…

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Spartiacque – Camporosso

Spartiacque – Camporosso

Selten, wirklich sehr selten gehe ich in Hotel Restaurants essen. Aber wir konnten bei dieser Fahrt auf dem Weg in den Süden nicht einmal…

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Miraflores – Noale

Miraflores – Noale

Wer weiß was ein Cicchetteria ist? Bei der Bezeichnung handelt es sich um eine kleine Gaststätte, in der man „ein Gläschen“ und/oder eine Kleinigkeit mit…

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Eataly – Trieste

Eataly – Trieste

Viel habe ich schon gehört von Eataly  – seit 2007 man u.a. Essen, Getränke und sogar Non-Food Geschenkideen für zu Hause dort erwerben. Aber was…

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Dalla Silvia – Borso del Grappa

Dalla Silvia – Borso del Grappa

Familiär speisen bei „Silvia“  Nachdem wir in Crespano del Grappa kein geöffnetes Restaurant vorgefunden hatten, sind wir auf Erkundungstour gefahren und gleich in der…

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Al Bancut – Lignano

Al Bancut – Lignano

Quasi bei jeder meiner unzähligen Lignano-Reisen bin ich am Weg Richtung Venedig – an der Abfahrt zum Zoo bzw. Punta Verde – am Golf…

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Il Baiocco – Cento

Il Baiocco – Cento

Die Kleinstadt Cento liegt im Dreieck „Bologna – Modena – Ferrara“ ungefähr gleich weit von allen Dreien entfernt. Wir essen gerne außerhalb bekannter Städte und daher…

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Trattoria La Casetta – Brisighella

Trattoria La Casetta – Brisighella

Die Trattoria „La Casetta“ und unsere Unterkunft „modus vivendi“gehören zusammen und da es ein langer Tag in und um Brisighella war, wollten wir nicht lange suchen….

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Parmigiana di Melanzani

Parmigiana di Melanzani

Einkaufsliste / Zutaten für 4 Personen als Vorspeise oder 2 Personen als Hauptspeise (mittlere Auflaufform) Ca. 1 kg Melanzani (3-4 Stück) Mehl zum Wenden…

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Vegetarische Lasagne

Vegetarische Lasagne

…mit Sauce aus getrockneten Tomaten und Auberginen/Melanzani Rezept einer Blogger-Kollegin und daher nach Auffassung einiger WERBUNG (so absurd das auch scheinen mag). ♥♥♥ Zutaten…

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